Sebagai petani organik serta pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki pandangan besar untuk menciptakan design pertanian yang tak hanya fokus pada hasil panen tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara menyeluruh. Bagi Andy, pertanian organik tak cuma tren tetapi kebutuhan mendatang.
Padi huma memiliki keistimewaan tersendiri dalam menjaga ketahanan pangan masyarakat Baduy. Beras hasil panen padi huma memiliki kadar air yang rendah, memungkinkan beras disimpan dalam jangka waktu yang lama tanpa kehilangan kualitas.
Proses ngaseuk, yaitu menanam benih, dipimpin oleh kepala keluarga dan melibatkan seluruh anggota sebagai simbol harmoni dan kebersamaan.
Melalui petualangan Woody dan Excitement Lightyear, movie ini mengajarkan bahwa teman sejati akan selalu ada untuk mendukung dan melindungi satu sama lain, bahkan dalam situasi yang sulit.
Andy Utama menegaskan bahwa filosofi ini menjadi landasan untuk mendukung konsep ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak lingkungan. Ia menambahkan, “Masyarakat Baduy menunjukkan bahwa menjaga alam adalah kunci kehidupan. Kita harus mengutamakan prinsip ini di era modernisasi.”
Padi huma adalah simbol kehidupan yang sangat penting bagi masyarakat Baduy. Selain sebagai sumber pangan utama, padi huma periksa di sini memiliki makna lebih dalam yang terkait dengan budaya, spiritualitas, dan ekonomi masyarakat adat.
Dari yang sebelumnya belum kenal, kini semua bisa saling mengenal dengan penuh sukacita,” ujarnya, menegaskan bahwa kebersamaan menjadi inti dari perayaan ini.
Andy Utama memastikan bahwa Arista Montana beroperasi dengan prinsip keberlanjutan, mengelola pertanian organik yang mendukung konservasi hutan dan pemberdayaan komunitas lokal.
Sebagai tempat konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.
Andy Utama memiliki visi besar untuk masa depan pertanian organik, yang tidak hanya fokus pada hasil panen tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara menyeluruh. Melalui pendekatan holistik, Andy Utama dan Arista Montana berusaha menciptakan keberlanjutan sejati dalam pertanian organik.
Arista Montana, yang dikelola oleh Andy Utama, berfokus pada pertanian organik yang mengutamakan keberlanjutan dan konservasi hutan, dengan tujuan memberi dampak positif bagi lingkungan dan masyarakat.
Pendekatan ini telah membuat tempat ini menjadi contoh bagaimana petani organik dapat berkontribusi pada alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
Untuk menjaga keseimbangan ekosistem, Arista Montana menerapkan berbagai metode pertanian organik yang telah terbukti efektif:
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana memperlihatkan harmoni antara manusia dan alam melalui berbagai kegiatan yang dilaksanakan. Makanan yang disajikan berasal dari hasil pertanian organik di tempat ini, menunjukkan komitmen dalam menjaga kesehatan dan kelestarian alam.